Desfer Espatlles de Porc. - INS La Garrotxa

Aquest any els alumnes d'Epa han pogut aprendre la tècnica de desfer espatlles de la mà del carnisser Carlos Oliveras. Han desossat les peces per fer-ne diverses elaboracions al llarg de la setmana: hamburgueses, llonganisses I bulls blancs.

MATRÍCULA CFGS

L'alumnat de CFGS que no se li ha assignat la primera opció ha d'esperar el dia 30 de juliol per revisar l'opció que se'ls hi ha assignat.
Aquests es podran matricular del 2 al 6 de setembre.

MATRÍCULA CFGM

L'alumnat de CFGM que no se li ha assignat la primera opció ha d'esperar el dia 31 de juliol per revisar l'opció que se'ls hi ha assignat.
Aquests es podran matricular del 2 al 6 de setembre.