La primera part de la sortida va ser al volcà Croscat per veure arquitectura del paisatge, la visita va ser guiada i comentada pel professor Joan Font, autor del projecte de restauració del volcà.
La segona part va ser guiada per en Martí Collelldevall, conserge de l'escola i veí de Santa Pau, que ens va explicar amb tot detall la construcció del castell i el creixement del poble,un dels nuclis medievals més importants de Catalunya.