El passat divendres els alumnes d'EPA i d'Agrària vam fer una sortida conjunta a Figueres. A primera hora vam visitar Mas Marcè, empresa dedicada a l'elaboració de productes lactis amb llet d'ovella (Ripollesa i Lacone). Vam poder veure el ramat i també les instal·lacions on elaboren els seus productes, tot tastant els diferents tipus de formatge que produeixen. Després, el grup es va dividir: els agraris van visitar la Fira Agrícola i Ramadera de Figueres ( Firagri), els d'EPA van anar a Collverd, empresa dedicada a l'elaboració de productes derivats de l'ànec. Així, mentre els agraris descobrien productes i serveis del sector agrícola i ramader, els alimentaris visitaven la segona explotació del dia, aquesta amb sala d'elaboració (foie gras, pernil d'ànec, confitats...) i el seu propi escorxador d'aus.
