El panellet és un producte culinari típic del nostre país, molt arrelat a la cultura més local, i un cop més ens ofereix la oportunitat de posar en pràctica els aprenentatges dels alumnes i motivar-los en l’àmbit culinari. Aconseguim també així, d’autofinançar de manera parcial la matèria primera i les eines necessàries per fer possibles aquestes pràctiques.
Després dels panellets vindran els torrons de nadal, després les roses comestibles de Sant Jordi i després...qui sap les sorpreses que ens esperen aquest curs!