De BIOQUÍMICA i FORMATGES

Hem tingut l'oportunitat, des de la matèria optativa de Reptes de Biologia i Geologia de 1r de batxillerat, de realitzar el taller teòric-pràctic realitzat pels professors de @kreasfp, que consisteix en estudiar la bioquímica de les proteïnes per tot seguit elaborar i tastar formatges.

D'aquesta manera tanquem el segon bloc trimestral, enfocat al disseny experimental i a les bases del TdR científic.

#batinslagarrotxa